2009 年 6 月 3 日

手作りマーマレード

090603jamたまたま今日活動センターでお話した狭山のぶどうの会の方から、作業所で造っているマーマレードをいただきました。原料は夏みかん(埼玉産)、粗糖(沖縄県産)とあります。作業所の前の畑でいろいろな作物を作っているそうです。代表の吉野さんからは、福祉そしてまちづくり、農業、団塊世代、地域の活性化などキーワードがでてきます。

久しぶりに明日の朝食は、マーマレードでトーストです。今度、作業所の様子を見せていただきたいですね。

Filed under: コミュニティ — wtnbnoy @ 9:00 PM

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